הקדמה: מדוע חשוב לאכול טוב בזמן התמודדות עם סרטן?
חשוב לאכול טוב בזמן התמודדות עם סרטן כי זה יכול לעזור לך להחלים מהר יותר ולאיכות חיים טובה יותר.
סרטן היא מחלה שניתן לטפל בה באמצעות תזונה בריאה. תזונה חשובה לכולם, אבל היא חשובה עוד יותר לחולי סרטן. תזונה בריאה יכולה לעזור לך להילחם בתופעות הלוואי של הטיפול ולשפר את איכות החיים שלך.
למידע מורחב אודות תזונה לחולים אונקולוגיים ומיטל כדורי נטורופתית ניתן לבדוק כאן: mkdiet.co.il
הדבר החשוב ביותר לעשות כאשר יש לך סרטן הוא לאכול טוב. המשמעות היא אכילת תזונה מאוזנת הכוללת פירות, ירקות, דגנים ומקורות חלבון כמו בשר או שעועית. זה גם אומר להימנע ככל האפשר ממזון מעובד ומסוכר.
אנשים הסובלים מסרטן צריכים לאכול מזונות עשירים בנוגדי חמצון מכיוון שהם עוזרים להפחית את הדלקת בגוף שעלולה להוביל לסיבוכים במהלך הטיפול או לאחר סיום הטיפול כגון מחלות לב או סוכרת. נוגדי חמצון גם מגנים על התאים מפני נזק הנגרם על ידי רדיקלים חופשיים המיוצרים במהלך טיפול כימותרפי והקרנות
טיפ 1. להגיע לאיזון הנכון של שומנים
חשוב לדעת שניתן להשיג איזון נכון של שומנים על ידי הקפדה על תזונה קטוגנית.
הדיאטה הקטוגנית היא דיאטה עתירת שומן, דלת פחמימות וחלבונים בינונית המכניסה את הגוף למצב מטבולי הנקרא קטוזיס. קטוזיס הוא תהליך טבעי שבו הגוף שורף שומן כמקור האנרגיה העיקרי שלו במקום פחמימות או גלוקוז.
מאמר זה עוסק בתזונה לחולים אונקולוגיים וכיצד הם יכולים לאזן את צריכת השומן שלהם.
טיפ 1: להגיע לאיזון נכון של שומנים – שומנים בתזונה שלנו, איזון צריכת שומן
שומנים הם מרכיב חיוני בכל תזונה בריאה, אך יש לצרוך אותם בכמות הנכונה. איגוד הלב האמריקאי ממליץ למבוגרים לקבל בין 20-35% מהקלוריות היומיות שלהם משומנים.
טיפ 2. מזונות עשירים בסיבים עוזרים להילחם בעצירות
עצירות היא בעיה שכיחה בקרב חולי סרטן. סיבים עוזרים לשמור על פעילות מערכת העיכול היטב ויכולים לסייע במניעת עצירות.
סיבים הם מרכיב תזונתי חשוב לגוף. זה עוזר להוריד את רמות הכולסטרול והסוכר בדם, מונע עצירות ומקדם ירידה במשקל.
ישנם מזונות רבים העשירים בסיבים שיכולים לעזור להילחם בעצירות. כמה דוגמאות לכך הן:
ירקות כמו ברוקולי, כרוב ניצנים ותרד;
פירות כמו תפוחים, אגסים ותפוזים;
דגנים כמו אורז חום ושיבולת שועל;
אגוזים כמו שקדים ופיסטוקים;
שעועית כמו עדשים.
טיפ 3. הגבל את צריכת הנתרן שלך
חשוב להגביל את כמות הנתרן שאתם צורכים. נתרן יכול להוביל לסיכון מוגבר לפתח לחץ דם גבוה, אשר בתורו יכול להוביל למחלות לב ושבץ מוחי.
אמריקאי ממוצע צורך 3,400 מיליגרם (מ"ג) של נתרן ליום, שהם למעלה מפי שניים מהצריכה היומית המומלצת של 1,500 מ"ג.
טיפ 3: הגבל את צריכת הנתרן – הפחתת נתרן, דיאטה עתירת נתרן
אחת הדרכים הטובות ביותר להפחית את הסיכון לסרטן היא להגביל את צריכת המלח שלך. הסיבה לכך היא שתזונה עתירת מלח יכולה להוביל לעלייה בלחץ הדם ולסיכון גבוה יותר להתקף לב. כאשר יש לך סרטן, חשוב שיהיה לך אורח חיים בריא כי ישנם טיפולים רבים שיכולים להזיק לבריאות שלך אם לא תדאג לעצמך.
טיפ 4. שתו הרבה נוזלים כדי להישאר לחות
"שמירה על לחות חשובה לכולם, אבל היא חשובה במיוחד לאנשים הסובלים מסרטן. טיפולים בסרטן יכולים לגרום לך לאבד נוזלים באמצעות הקאות, שלשולים והזעה".
"הרופא שלך עשוי להמליץ לך לשתות יותר נוזלים אם יש לך חום או אם עברת לאחרונה ניתוח או כימותרפיה."
"אתה צריך לשתות שש עד שמונה כוסות נוזל בכל יום. הרופא שלך עשוי גם להמליץ לך לשתות יותר מכמות זו בתקופות מסוימות של הטיפול שלך."
התייבשות היא תופעת לוואי שכיחה של טיפול כימותרפי והקרנות. זה יכול להיגרם מירידה בנפח נוזלי הגוף, אובדן תיאבון, בחילות, הקאות, שלשולים או חום.
אם אינך מסוגל לשתות מספיק נוזלים בגלל תסמינים אלה, עליך להתייעץ עם הרופא שלך לפני שתמשיך בטיפול. הרופא ירשום תרופות או ימליץ על דרכים להגביר את צריכת הנוזלים שלך.
